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本帖最后由 健康快乐 于 2022-11-8 22:28 编辑
童趣系列---斗鹅 陈维银 生产队时代的每个春天,我们前芦家庄约三十多户人家,家家户户早早准备钱去新华大队炕房捉小鹅苗,小鹅苗浑身戎毛黄黄的,十分可爱。人少的家庭也要捉10只,人多的家庭要捉二、三十只。小鹅苗进家后,饲养在大木盆里,白天移到外面晒太阳,晚上还要盖被子保温,我们这些半大的孩子一有时间就提着竹篮和小铲子,满田野的挑稻棵菜,回到家将稻棵菜捡拾后洗干净切碎,伴上泡过的碎米,装在小碗里,小鹅苗围过来叽叽轻声叫着抢着吃。从春天到夏天,再到秋天,鹅苗身上的黄色鹅绒渐渐脱去,换上白色的羽毛,从一两多重长到约十多斤重,从弱不禁风长成呈凶好斗的成年大鹅。 鹅是素食主义,食草、菜、粮食类,不食荤,鹅的大脚巴似大扇子。唐人诗曰鹅: 1、唐·李郢 腊后闲行村舍边,黄鹅清水真可怜。 何穷散乱随新草,永日淹留在野田。 无事群鸣遮水际,争来引颈逼人前。 风吹楚泽蒹葭暮,看下寒溪逐去船。
2、唐·吕温、道州北池放鹅 我非好鹅癖,尔乏鸣雁姿。安得免沸鼎,澹然游清池。 见生不忍食,深情固在斯。能自远飞去,无念稻粱为。 3、唐·骆宾王《咏鹅》: 鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。 白毛浮绿水,红掌拨清波。
秋天,生产队的水稻收割脱粒后,田间和稻草上遣落了很多的稻粒,家家户户将几百只鹅群散放到田间,鹅群自由自在的在田间觅食,鹅的黄色扁嘴不停地在田间啄食着稻粒,傍晚时分,鹅的胃被撑的鼓鼓地,顺着长长颈子一直到头部,约半个月时间,鹅膘肥体壮,公鹅的头顶长出大大的额头。 每年的深秋时节,我最盼望的鹅群之间的斗架就要打响了。 自已家的公鹅之间早已分出胜负,在一起也不再斗架了。但是,每当两家的鹅群相遇,公鹅头领率领自家鹅群将主动迎战另一鹅群,公鹅头领伸长颈子,声嘶力竭地“阿咿、阿咿”吼叫着,将长颈子上的大额头贴着地面,走一步退半步的逐渐冲向对方。对方鹅群的头领,也声嘶力竭地“阿咿、阿咿”吼叫着,也以同样的方式逐渐冲向前来侵略的鹅群。自家的公、母鹅跟着自家头领鹅声色俱厉地叫着助战,气势汹汹。两只头领鹅相距一米左右时,猛虎下山般扑向对方,相互咬着对方的一只翅膀,惦起双脚,双翅拐如拳头猛力击打对方胸部,击打的嘭嘭声,与双方鹅群“阿咿阿咿”的叫声交织在一起,气壮山河。双方头领鹅激战约一分多钟,必须分出胜负,不然双方都有被对手击死的危险,一方失败,掉头飞跑,胜利的一方头领鹅又咬着对手的背部,追出10多米远,才松口放跑对手,又昂头挺胸将大额头举向天空地豪叫着,回到自家鹅群,受到自家鹅群的热烈欢迎。
胜利的一方的鹅群还会追咬失败的一方鹅群,失败的一方鹅群则赶紧逃之夭夭。 也有失败一方的公鹅冲向胜利的一方头领鹅,继续激战,直至一方战败。
遇到这样的鹅战,我每次都怀着极大的兴趣,在一旁观战,若我家鹅群斗败,见对方主人不在,我就用竹竿追打对方的头领鹅,杀杀它的威风。 秋天时节,各家的鹅群都散放在村前的水塘里,田冲里,鹅群之间的斗架,每天上演。我一有空闲,就蹲守水塘边或到田冲,观看鹅群之间的斗架,其乐无穷。直到初冬,大鹅的过冬绒毛生出之前,各家鹅群前后被宰杀,此时的大鹅膘肥体壮,鹅的毛可值钱了,卖鹅毛的钱比抓小鹅苗的钱还多呢。
我高中毕业后就外出讨生活了,此后再也没有机会观战斗鹅了,更遗憾的是多年前不许农民家庭养猪及鸡、鹅、鸭了,如今的少年少女们,即便花再多的钱,也观看不到鹅群之间的斗架了。
2022.11.3于南京
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