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今日冬至, 夜最长的一日来了。 冬至岁至, 美好如约而至。 时节之美,在于它必然的轮转。 人在其中, 体会着春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪; 人在冬至,生活充满诗意。 冬至大如年, 看这一天文人雅士与民间都在干什么! 冬至文人雅士如何度过
访古寻幽 隐身于竹海的洞壁琴音是 溧水古“中山八景”之一,形成于清乾隆年间。今石壁上方“洞壁琴音”四字仍在。洞壁琴音美在山林间,掩映着文静的初冬景色,又是别样的韵味。 无想山中的翠竹还是翠绿。雪后的竹海,风景别有一番风情! 围炉夜话 “绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”唐代诗人白居易的这首《问刘十九》,很多人都会背。围炉煮酒,诗歌唱和,是古代文人在冬日的一大风雅事,诗与酒,带给他们足够的精神慰藉。 围炉煮酒这样的有仪式感的冬日活动,现如今又重新在年轻人中流行起来了,不过,现在的年轻人选择的是围炉煮茶。 茶炉中煨着茶,桂圆、红薯、花生等小食将烤盘填得满满当当,年轻的茶客围炉而坐,一边闲聊,一边伴着温润的茶香品尝茶点,颇有几分古意。
游览湖景 生态环境优美的石臼湖,是重要的候鸟迁徙栖息地之一。阔别一年,石臼湖的“远方客人”——天鹅如约而至,让绝美的石臼湖化身童话般的“天鹅湖”。 远远望去,石臼湖波光粼粼的水面犹如一个天然舞台,“冬之精灵”天鹅和候鸟们在这里歇脚、觅食、嬉戏、翱翔……上演着如童话般的美好与宁静。
欣赏日落 夕阳的美或许并不是最特别的,但是在平凡的日常中,会闪耀出璀璨夺目的光芒。冬日的东庐山,色彩斑斓,远山含黛。登至山顶,等一场日落,看不尽也看不够。 等到日落之际,石臼湖上空出现绝美晚霞景观,雪白的天鹅成为落日余晖中的完美点缀。石臼湖远处橙黄色的光辉铺满湖面,微风轻拂,波光粼粼,仿佛世间的美好都融入了这远山群鸟间。
踏雪寻梅 “踏雪寻梅梅未开,伫立雪中默等待。”古代文人墨客常常于漫天飞雪之时,不惧天寒地冻,不畏山高路远,踏雪寻梅,赋诗写文。 再过些时日,等到梅花星星点点,陆续绽放。到南京溧水傅家边村,还有秦淮梅园,登高远望,云腾霞蔚,美景尽收眼底。
民间冬至怎么度过 “以食为天”的溧水人, 会用怎样的美食来迎接这个重要节气呢? 和小旅一起看看吧~
吃宗酒 在溧水,冬至当日,有些村子同姓宗族的成年男性会聚集在家族祠堂中,在族中长辈主持下,对家族祖先行跪拜礼,开席前,要敬祖,请祖先入席。酒过三巡,菜尝五味之后,众人方可入席,以示对祖先的尊崇与敬畏,同时,还要商议家族中的大事,如续修族谱、救济族中贫困户等等事宜。通过吃宗酒,增加同姓家族子孙的认同感和归属感。
吃南瓜饭 将成熟的南瓜摘回家中储藏,待冬至日到来,与糯米同煮,全家分而食之。南瓜糯米饭香软甜糯,据说吃了可以治头痛,防百病。南瓜性温,味甘无毒,能驱虫解毒,治咳止喘,还有利尿和美容的作用。
吃饺子 溧水地处江南,冬至日南方有吃汤团、吃南瓜饭的习俗。不过,晶桥、东屏、白马等山区大都是河南等北方来的移民,俗称“客民人”,他们带来了许多北方中原的习俗,比如冬至吃饺子就是一例。
吃汤圆 南方的冬至怎么少得了汤圆呢?人们取其“团团圆圆”之意,希望来年团圆圆满满。汤圆的馅种类丰富,传统的多用芝麻、猪板油、花生做馅,让冬至的餐桌丰富不少。
吃羊肉 “冬至吃羊肉,暖和一冬天“。冬至吃羊肉的习俗相传始于汉代,数九寒冬,手捧青白的瓷碗,烹饪奶白的羊肉汤,咕嘟声中香气四溢。一口口饮下,暖意逐渐在身体里蔓延。羊肉的做法不止于此,涮、烤、焖、煮,孜然增味 、八角添香、肥而不腻 、肉质紧实,那是羊肉最本真的味道,光想想就令人垂涎三尺。
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编辑:章阳
审核:高琴
发布:杨孝林
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