吃过乌米饭，你逛过传承了数百年的“陈郭村乌饭会”吗？

主编

每到农历四月，

乌米饭总是在江南应时出现。

用南烛叶（又称“乌饭叶”）捣出汁水，

煮出的乌米饭乌黑晶莹、清香软糯，

是溧水人心中初夏的独特风味。

在溧水和凤镇陈郭村，

每年农历四月初七-初九，

还有传承了数百年的非遗民俗：“乌饭会”。

连陈晓卿团队制作的高分美食纪录片——

《风味人间》第四季也聚焦推荐！

5月25-27日，

2023陈郭村乌饭会来啦！

01. 民俗盛会

陈郭村位于云鹤支河，

为祈求风调雨顺、五谷丰登，

每年农历四月初七、初八、初九，

村中进行隆重的祠山庙会出会活动。

因为恰逢乌饭节，

所以称为“陈郭村乌饭会”，

传承至今已有约五百多年的历史。

乌饭会期间，

还将举行热闹十足的乡村交流会，

各式手工艺制品、农具、服装琳琅满目。

02. 乡村风情

唱大戏也是乌饭会的重头戏。

在陈郭村大戏台，一般都要连唱三天。

03. 美食风味

乌饭会当然也少不了吃乌米饭啦！

和凤镇是有名的鱼米之乡，

在吴村桥村，拥有万亩良田，

为绿色无公害水稻种植基地。

“公正”、“吴谷道”等

全省最好吃的优质大米都是产自这里。

优质的和凤大米制成的乌米饭，

一定别有风味！

除了最简单最传统的吃法，

乌饭会期间，还准备了丰盛的乌饭宴。

乌饭锅巴、乌饭糍粑、

还有袁枚《随园食单》中描绘的乌饭酒……

在这里都可以品尝到。

你一定听说过，

南京“网红”小吃：芳婆糕团。

特别值得一提的是，

店主芳婆本人，就是溧水和凤人哦~

本届乌饭会期间，

芳婆糕团点的网红小吃：

乌饭团、酒酿、芳婆糕等都会走进陈郭村，

欢迎来品尝哦。

04. 水韵和凤

5月27日-28日，

和凤还将举办乌米小课堂研学活动，

亲子家庭可以一起体验，

乌饭糍粑、乌叶汁制作、乌饭团等制作，

感受溧水民俗文化。

初夏的和凤，

石臼湖的龙猫草海丰茂、

秦淮梅园的青梅酒飘香、

月牙湖茶园的车厘子晶莹剔透、

千年古村诸家文艺悠然……

一起来溧水和凤开启两天一夜的旅程吧！

陈郭村乌饭会时间

5月25日-5月27日

（农历四月初七至初九）

徜徉和凤线路推荐

编辑：高琴、章阳
审核：高琴
发布：杨孝林

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金乔仁

这个活动力度好

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一条江

乌饭会后，社戏也基本结束了。

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莫愁湖

南京新街口芳婆糕团店，就是乌饭特色店，每天早上都是排着长队买乌饭包油条的人。

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邹国庆

没提到出菩萨呀

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柘塘青年

欢迎大家都来我家吃饭看戏

                               
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爱荷花

不爱吃这个

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闷闷不乐

柘塘青年 发表于 2023-05-23 17:05
欢迎大家都来我家吃饭看戏

君子一言，驷马难追？

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漂亮的牛仔

去看看吧

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感恩

用石臼打乌饭草

凡……

吃过，没去过

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