【杭村社区新时代文明实践站】七夕乞巧手 健康轻食小巧果

润夕养老

“馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户”南宋 吴潜 《鹊桥仙·七夕》

        七夕佳节，古有盛况。古有古色，今有“今”彩。值此佳节，杭村社区党总支、新时代文明实践站联合溧水安悦养老，特别举办了一场以“七夕乞巧手 健康轻食小巧果”为主题的传统美食制作活动，与社区中老年共度七夕。

巧果之名 由来已久

        相传古代有一位姑娘叫小巧，非常同情牛郎织女的凄美爱情。每年七夕，她都会做一种精致小点心供奉，祈求牛郎织女能在天上相见。土地公被其诚心感动，上报天庭，玉帝不能赦免牛郎织女，但让月老促成小巧美满姻缘。从此，很多人向她学习，在七夕做出形形色色的小点心，祈愿美好，这种点心即“巧果”。

        传统巧果原料多样，形状各异，是七夕特色美食。杭村社区此次做的是巧果小馒头，相比于烤、煎，蒸能免加糖、油，真正确保营养健康。活动现场，中老年居民和志愿者一起化身面点师，把提前发酵好的果蔬面团擀、搓、揉，再用模具压制成一个个可爱的小馒头。大家一边制作，一边交流着七夕的传统习俗和儿时的回忆，欢声笑语充满了整个活动空间。

        当第一锅巧果小馒头的香味飘出来的时候，大家脸上都充满了期待。继续耐心等待了几分钟，一声“开盖了”，所有人都聚到锅前。只见这些巧果造型，有调皮的米老鼠，展翅的蝴蝶，微笑的花朵，弯弯的月亮，还有南瓜、西红柿，全都安静地躺在锅里，等着人将它们捧起。大家迫不及待地品尝，都说好吃，争着抢着要再做几锅。

        活动结束，居民们学习到了七夕节的饮食文化，也感受到了传统节日的独特魅力，同时，通过共同制作健康轻食小巧果，也学会了邻里互助、互享。总之，在这个快节奏的现代社会中，这样的活动为社区中老年人提供了一个放松身心、交流互动的平台。

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各种形状的小馒头，看着好可爱，自己做的吃的更香更美味吧

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