【塘西村】文明溧水温暖秋冬|食品安全记心间 健康幸福每...

东鸿社工中心

       近日，在食品安全宣传周之际，塘西村新时代文明实践站积极响应号召，组织村民们开展了“文明溧水 温暖秋冬|食品安全记心间 健康幸福每一天”为主题的食品安全知识讲座。此次活动旨在增强村民的食品安全意识，普及食品安全知识，确保村民们能够吃得安全、吃得放心。

       讲座中，塘西村网格员丁奇微担任此次宣讲员，为村民们带来了一场关于食品安全的深度解读。首先，丁奇微以“什么是食品安全”为切入点，拉开了讲座的序幕。他用通俗易懂的语言，向村民们解释了食品安全的基本概念，即食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。丁奇微强调，食品安全是关系到每个人切身利益的大事，必须引起大家的高度重视。紧接着，丁奇微详细阐述了食品安全的标准。他指出，食品安全标准涵盖了食品的生产、加工、运输、储存、销售等各个环节，确保食品在各个环节中都能达到安全标准。同时，他还向村民们介绍了国家关于食品安全的法律法规，以及相关部门在食品安全监管方面所做的努力和取得的成效。

       随后，为了让村民们了解不安全食品的危害，丁奇微还分享了一些实用的食品安全知识和技巧。他列举了近年来发生的几起重大食品安全事件，分析了这些事件的原因和后果。并特别提醒村民们，在购买食品时一定要注意查看食品标签、保质期等信息，避免购买到过期或不合格的食品。最后，为了提高村民们的食品安全意识，丁奇微分享了一些实用的食品安全知识和技巧。他鼓励村民们要养成良好的饮食习惯，多吃蔬果、奶类、豆类等营养丰富的食物，避免暴饮暴食和偏食。在烹饪过程中，要注意食物的清洁和卫生，避免交叉污染。在储存食品时，要选择适当的温度和湿度条件，确保食品的新鲜和安全。

       此次食品安全知识宣传活动，不仅是一次知识的普及，更是一次对村民“舌尖上的安全”的深情守护。通过此次活动，进一步增强了村民们的食品安全意识，提高了他们的自我保护能力。下一步，塘西村将继续关注食品安全问题，组织更多类似的活动，为村民们提供更加全面、专业的服务。并引导村民们积极参与食品安全监督工作，共同营造一个安全、健康、和谐的食品环境。

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