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楼主: 希夷

灶老爷上西天!

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发表于 2020-1-18 08:51:41 | 显示全部楼层
上天言好事、下界保平安
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 楼主| 发表于 2020-1-18 10:08:25 手机频道 | 显示全部楼层
ysj19881215 发表于 2020-01-17 22:45
我看有些地方,灶烟囱主体是在外面,烟满屋

砌灶是个技术活,以前叫“一灶双工”,就是工资要给双倍的。灶门的吊火尺寸很重要,直接关系到灶是否“发火”,省柴。现在有人家砌灶,烟道要么外接,要么在墙体内预留,高度也是根据房子而定,若非老砌灶的瓦工,这种灶要么太过“发火”,费柴,要不能充分适时燃烧,闷烟。
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发表于 2020-1-18 12:16:32 手机频道 | 显示全部楼层
希夷 发表于 2020-01-18 10:08
砌灶是个技术活,以前叫“一灶双工”,就是工资要给双倍的。灶门的吊火尺寸很重要,直接关系到灶是否“发火”,省柴。现在有人家砌灶,烟道要么外接,要么在墙体内预留,高度也是根据房子而定,若非老砌灶的瓦工,这种灶要么太过“发火”,费柴,要不能充分适时燃烧,闷烟。

打灶打到要放汤罐时,瓦匠会高喊一声:“板奶奶,上汤罐啦”,这个时候老板娘“主人家的主妇”就会屁颠颠地抓两包烟,边走边说:“呦哟,瓦匠师傅哎,你咔是要把我家个灶打打好点啰,汤罐里面要热得了啰”,然后递上香烟,嘴里面还说些好话,让师傅把灶打好,灶要发火,汤罐要发热。
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 楼主| 发表于 2020-1-18 12:55:43 手机频道 | 显示全部楼层
清润轩 发表于 2020-01-18 12:16
打灶打到要放汤罐时,瓦匠会高喊一声:“板奶奶,上汤罐啦”,这个时候老板娘“主人家的主妇”就会屁颠颠地抓两包烟,边走边说:“呦哟,瓦匠师傅哎,你咔是要把我家个灶打打好点啰,汤罐里面要热得了啰”,然后递上香烟,嘴里面还说些好话,让师傅把灶打好,灶要发火,汤罐要发热。

出烟囱时也是要喊主家上香烟的

                               
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发表于 2020-1-18 17:43:19 手机频道 | 显示全部楼层
希夷 发表于 2020-01-18 10:08
砌灶是个技术活,以前叫“一灶双工”,就是工资要给双倍的。灶门的吊火尺寸很重要,直接关系到灶是否“发火”,省柴。现在有人家砌灶,烟道要么外接,要么在墙体内预留,高度也是根据房子而定,若非老砌灶的瓦工,这种灶要么太过“发火”,费柴,要不能充分适时燃烧,闷烟。

种类太多,总体来说,我们这边灶台风格布局还是挺好看卫生的,合理的排烟。 8&di=364413441e61bfa3c7fbdef6a6f3e2f1&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fb.jpg timg_image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1579350257588&di=772b72e94d72.jpg 157934058487781.jpeg 0&size=b9999_10000&sec=1579350210008&di=4073445cf5650a70fda61708b39a5444.jpg timg_image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1579350210008&di=1d4b3544932b.jpg 9123a5c06c277100473&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fgss0.jpg
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 楼主| 发表于 2020-1-18 17:46:39 | 显示全部楼层
ysj19881215 发表于 2020-1-18 17:43
种类太多,总体来说,我们这边灶台风格布局还是挺好看卫生的,合理的排烟。

是的,今天几个人聊灶的亊,还讲到我们区南边圩乡还有一种“扑火灶”,呵!
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发表于 2020-1-18 18:21:31 手机频道 | 显示全部楼层
希夷 发表于 2020-01-18 17:46
是的,今天几个人聊灶的亊,还讲到我们区南边圩乡还有一种“扑火灶”,呵!

这个我们童年用过,具体的灶台各方面建造风格和风水走位还不是很懂,随着时代的更迭 注定会慢慢消失。我奶奶在的时候,以前在我们家住的南京知青每年都会来我家看望我奶奶,他们很怀念大锅饭。大锅锅巴回味无穷啊

                               
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发表于 2020-1-18 21:26:48 手机频道 | 显示全部楼层

                               
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:45:54 手机频道 | 显示全部楼层

                               
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 楼主| 发表于 2020-1-19 11:47:16 手机频道 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2020-1-19 12:12:03 | 显示全部楼层

     很像旧时的大灶了。羡慕!
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发表于 2020-1-28 01:18:19 手机频道 | 显示全部楼层
要煮糯米饭送他老人家上天过年,吃了糯米饭把牙齿黏住开不了口,也就说不了话了。等到正月初五早晨焚香接他回来。
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