东屏街道烘焙室开烤了

博琨-祥瑞 · 发表于 2022-8-29 16:30:45

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本帖最后由博琨-祥瑞于 2022-8-29 16:33 编辑

美味的桃花酥是孩子们喜爱的甜点之一，为了让辖区内儿童体验烘焙的乐趣，给他们提供一个展示手工才能的机会和平台。2022年8月29日，东屏街道新时代文明实践所开展复兴少年宫“童趣美好时光乐享趣味烘焙”主题活动。

活动开始，工作人员将围裙、手套、口罩、蛋挞皮、豆沙馅等制作材料分发给孩子们，边讲边示范桃花酥的制作流程，并用通俗易懂的语言，让他们了解烘焙过程中的注意事项。大家一边听着老师的讲解，一边实际操作。取下蛋挞皮，将豆沙馅搓成圆放入蛋挞皮中，蛋挞皮包裹住豆沙搓成圆，用另一个蛋挞皮再包裹一层，生胚拍成圆形，剪成花瓣儿形状，刷蛋黄液，撒黑芝麻点缀一下，不一会儿，一个个活灵活现、憨态可掬的桃花酥就呈现在我们的面前。

活动现场，孩子们虽然手忙脚乱，但是面对第一次烘焙体验，他们格外认真，并充分发挥自己的想象力和创造力，最终收获了亲手制作的桃花酥。随着桃花酥在烤箱中不断地膨胀，一阵阵香味让大家垂涎欲滴。品尝着自己制作的桃花酥，现场欢声笑语，满是幸福的味道。活动的最后，小朋友们纷纷表示要带一点回家和自己家人一起品尝自己的劳动成果。