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本帖最后由 东鸿社工中心 于 2022-9-23 10:53 编辑
时下正值秋高气爽,胃口也好起来,正适合“贴秋膘”。然而,秋季正是食品安全事故的高发期,极易饮食不当引发疾病的发生。为此,为保障广大居民的饮食安全,预防疾病的发生。9月23日上午,戴家社区新时代文明实践站在幸福佳苑内开展了“秋季食品重安全,守护健康享生活”秋季食品安全知识讲座,重在宣传普及秋季饮食安全常识。
此次讲座邀请到溧水区人民医院营养科李医生以“这个秋天,吃得健康,放心又安全”为主题,从疫情当前秋天怎么吃更健康、以史为鉴:盘点那些年震惊全国的食品安全事件、冰淇淋挑选指南、擦亮慧眼辨别谣言四个方面,为辖区居民科普了秋季养生的正确概念和常见的理解误区。此外,李医生还结合秋季养生的特点,从饮食原则、进补食疗、食物搭配等方面进行了讲解,告诉居民日常饮食要多食用瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含高蛋白的食品,以及牛、羊等温热食物和含多种维生素的新鲜蔬菜、水果等,并提醒大家警惕食品添加剂问题。
此次讲座内容通俗易懂,提高了居民对安全食品的鉴别能力与食品安全意识和自我保护能力,对辖区居民生活质量的提高起到积极作用,营造了良好的食品安全环境。
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