产业集团安民公司：食品快检“大比武”，护航“舌尖安...

主编_赵

产业集团安民公司：食品快检“大比武”，护航“舌尖安全”

为进一步提升农贸市场管理人员食品安全水平，提高快检工作效率，把为民办实事落到实处，推动食品安全管理工作迈上新台阶，切实保障“菜篮子”安全。近日，产业集团安民公司工会开展第二届“食品安全技能”大赛活动。

本次竞赛分为理论考试和现场实操两个部分，分别从食品安全理论知识、快速检测实验操作等方面对快检员展开全方位的考查。

理论考试中，参赛选手们全神贯注、细致思考、谨慎落笔，埋头书写手中的答卷，充分展示了扎实的理论功底、精湛的业务技能及良好的政治素质。

快速检测实验操作环节重点考察选手们对快速检测设备使用的熟练程度、规范性和准确性等能力的掌握。整个比赛过程紧张而有序，选手们在现场充分展示了专业技能和良好的精神面貌。

安民公司将以此大赛为契机，以赛促学、以赛促练，助推食品安全快速检测水平更上一个台阶，为市民提供坚实的食品安全保障。

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不要做表面文章，要做到应检尽检，不漏一样

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