“研研”夏日，“啡”比寻常！

怡然花开

“研研”夏日，“啡”比寻常！打卡溧水首个工业文化产业街区

老厂房变成文创工作室

废弃机床成为绿园小品

砖砌镂空墙艺术感十足

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暑期研学营第二站去哪里

后现代工业风的飞燕文化街区

              跟随讲解员的脚步，洪蓝街道暑期研学营的孩子们来到飞燕文化产业街区的2号楼溧水工业记忆馆：工业馆共有1500平方米，在对旧有的工业厂区进行更新改造，保留和延续老建筑原有形态、结构、痕迹的基础上，又融入了现代元素、材质、功能，让老厂区破茧成蝶、价值重塑，展现溧水工业发展的历程。

              来到二楼的劳动模范墙，看到有来自溧水工艺厂的李建华老师傅，还有来自活塞环厂吴大顺老师傅，孩子们惊叹不已！正如习近平总书记所说：劳动模范是民族的精英，人民的楷模，是共和国的功臣。这让孩子们明白，越是美好的未来越需要付出艰辛努力，越需要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。

              飞燕文化产业街区，“工业记忆”和“文化元素”随处可见，而咖啡，则是这种独特的街区气质里，最容易邂逅的那一缕香气。一颗小小的咖啡豆经过怎样的世界环游，再经过烘焙、研磨最后成为醇美的一杯咖啡？飞燕咖啡厅杨老师向孩子们介绍了咖啡豆的由来、不同咖啡品种、如何品尝咖啡等核心知识，还现场演示了手冲咖啡。杨老师邀请孩子们一起制作咖啡，孩子们都积极举手报名，跃跃欲试，气氛活跃。选取咖啡豆→磨豆成粉→热水冲泡→加奶拉花……在杨老师和工作人员的辅助下，孩子们不仅制作了手冲咖啡，还尝试了咖啡拉花，制成属于自己的一杯“艺术品”。

              平凡而伟大的劳模故事，让孩子们久久不能平静。为了践行劳动教育内容的多样化，让劳动教育在暑假也能落实到位，大家跟着烘焙老师制作蔓越莓饼干。烘焙老师给大家详细介绍了制作饼干需要用到的工具和具体的制作流程。孩子们按照老师的步骤将准备好的黄油融化，再依次加入面粉、鸡蛋液、蔓越莓干，揉搓成面团再用擀面杖摊平，放入冰箱冷冻15分钟后取出切片、放入预热好的烤箱，等待饼干上色后，香喷喷的饼干就出炉了。拿到了自己做好的饼干，孩子们都自豪地表示自己又学会了一项新技能。看似一块普通的小饼干，却让孩子们体验了从面粉到食品的制作过程，过程中蕴含着孩子们对劳模的崇敬，对美食的向往和喜爱。

              通过这次劳动的体验，让孩子们感受到“炼”成劳模的不易，让尊重劳动、热爱劳动、致敬先锋的种子也真正扎根在他们幼小的心灵，激励他们成长！

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注重实践，寓学于乐——挺有意思的活动。

小编_安娜