我区举办名优茶质量评比

主编 · 发表于 2024-4-25 09:58:55

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4月23日，2024年全区名优茶质量评比活动在南京月牙湖生态茶业有限公司举办，来自全区15家单位选送的20个样品茶，在省市茶叶专家的评鉴下，进行“双密码”方式综合评定。

评比现场，同一品类的样品茶“一字”排开，来自省市的茶叶专家在观察外形后，用开水冲泡4分钟，把杯里的汤汁依次倒进碗里，通过看汤色、闻香气、品滋味、查叶底等环节，对每一环节进行打分，最终评出头茶奖、名茶奖各5个和若干好茶奖。“总体上来说，今年的茶叶生产质量比去年好，无论是从外形、汤色和滋味，都比去年有所提高。”区农业农村局三级推广研究员王忠军说道。

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近年来，我区不断推进良种茶园改造，优化茶叶品种结构，推进名优茶资源配置，着力提高茶叶产品质量。目前，全区拥有规模茶场32家，茶园2.6万多亩。一年一度的名优茶质量评比，旨在促进茶企技术交流，提高茶叶品质，助推我区茶产业高质量发展。

融媒体记者林林通讯员傅廷凤

转自溧水融媒网