秦淮社区开展“粒粒乌饭香 浓浓人情味”民俗活动

巾帼养老

  初夏时节，万物繁茂，又到了吃乌米饭的季节。为了弘扬传统文化，传承孝心美德。5月15日上午，秦淮社区巾帼居家养老服务中心开展了“粒粒乌饭香，浓浓人情味”民俗活动，让辖区内老人感受到浓浓的温情与关怀。

  乌米饭是用乌饭树的树叶，榨出汁液液浸染糯米后蒸煮而成。活动当天，志愿者们早早的来到了社区，将提前准备好了乌饭树的叶子，用搅拌机搅碎，用纱布过滤取汁，汁水化在清水之中，再将糯米投入浸泡，一颗颗白色米粒渐渐被染上了诱人的黑紫色，洗净后进行蒸煮，大家忙的不亦乐乎。不一会儿，一碗碗乌米饭呈上了桌子，浓浓的乌饭香就飘满了整间屋子。大家一边吃着乌米饭，一边聊家常，现场气氛其乐融融。

  本次民俗活动的开展，不仅让大家感受到民俗文化的魅力，还感受到社区温馨和睦的邻里情，形成了“传承民俗文化，弘扬孝心真情”的良好氛围。“下一步，我们将持续开展系列活动，切实提升群众的幸福感与满意度。”

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臼湖耕夫

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