地产蓝莓提前半年上市

主编 · 发表于 2025-2-17 15:28:53

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图文来源：南京日报

南报网讯（记者张可实习生王一清）地产蓝莓一般为露天种植，夏季5—7月集中上市。可记者近日采访发现，溧水部分农户正在探索大棚蓝莓基质栽培模式，让蓝莓上市时间提前4—6个月，南京市民在冬春季也能吃上地产蓝莓。

2月14日上午，位于溧水区白马镇的南京双吉农业发展有限公司蓝莓核心种植示范区玻璃温室大棚内，蓝莓果实散发出淡淡的果香，公司董事长周辉正带领员工采摘新鲜蓝莓。

“现在日出货量300公斤左右，一直供不应求。”周辉告诉记者，目前成熟的蓝莓均产自这座智慧温室大棚，主要供应南京本地高端批发商，春节期间曾卖出每公斤400元的高价。

地产蓝莓为何能提前近半年上市？记者了解到，温度是影响蓝莓成熟的关键因素，通常来说，蓝莓适宜生长气温在10—21℃之间，智慧大棚通过应用各种科技手段，为蓝莓创造最适宜的生长环境——在物联网监测系统、天然气加温设备、激光补光灯等高科技装备帮助下，蓝莓相当于住进了“科技地暖房”。

在上述玻璃温室大棚中央，大屏幕实时显示着温度、湿度、光照等环境信息，智能传感器实时检测环境变化，工作人员通过手机就能查看并且控制增温、水肥设备。由于现场光照不足，大棚内6盏可360度旋转的激光补光灯已经开启。为应对夜间低温，大棚上方还安装了20个天然气加温设备。

智慧温室中的蓝莓栽培方式也很特别——蓝莓苗没有种在地里，而是种在一个个独立的“花盆”中，盆中还插上了细小的白色管道。周辉解释，这就是“基质栽培”方式，花盆里的“土壤”是由珍珠岩、草炭、椰糠组成的特殊“基质”，白色管道则连接着水肥一体化机器，可自动精准补充水肥营养，种植省力又省心。在上述科技力量加持下，蓝莓上市时间提前近半年，果实口感好、个头大，单果直径在20—30毫米，重量约10克，亩均产量可达2250公斤，亩均产值近45万元，是传统模式的4—6倍。

记者获悉，目前溧水近90%的蓝莓种植户仍在采用露天方式种植，仅有少量农户探索大棚基质栽培模式。市农技推广站副站长程万强表示，大棚基质栽培省力又高效，该模式利用大棚调节温度，创造出适合蓝莓生长的气候，同时基质栽培免去了土壤改良、除草、施肥、耕作等环节，蓝莓病害发生率也大幅减少。农户可以利用该模式种植经济价值较高的蓝莓品种，延长产品上市周期，提升种植收入。