溧水杂谈(十九)

夕照晚晴 · 发表于 2021-12-31 13:28:35

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旧时溧水民间的常用物件~火炉子。
当年，直到六十年代，几乎家家都有小火炉子，这小火炉子，构造简单，制作也不复杂，材料很容易，底盘用破脸盆，瓦罐，旧菜篮等，都可以，炉嘴用一片瓦，炉身用稻草黄泥即可，炉底用几根铁丝或铁条都行，几乎人人会做，家家也少不了，在那物质匮乏，科技落后，经济不发达的年代，这小火炉子可起了巨大的作用。
再往前推，几十年前或几百年前，家里来了客人或到了親戚，主人的第一反应就是吩咐家人烧水，古时，旧时都没有电，沒有煤气，也不烧煤，这时的小火炉子就大显身手了，点火，烧柴，搁上装满水的水吊子(瓦壶，铜壶)，水很快就烧开了，随即用来冲茶，招待客人，速度还是蛮快的，此法一直到近期六十年代，这种烧水招待客人的方法，几乎家家都存在，当然，也有条件稍好些的人家，有了热水瓶(保温瓶)，和一些人家开始烧煤球，(煤基)，情况有些例外，大都分的人家和农村，仍以其法居多，所谓诗人筆下的炊烟袅袅，是离不开小火炉的微薄功劳的，小火炉，当年的各家必备物件，在当下已经看不到了，
小火炉除了烧开水很方便之外，还能炒菜，烧莱，也能煮饭，烫饭，煮粥等，功能很多，作用很大，因为怀旧，闲暇之余，想到此物，今天提一提当年的小火炉子！
想到当年使用时的情景，不由得感叹不已，时代在进步，科技在飞速发展，又有谁来关注这名不经传的小物件呢？今天写来，不过是回忆，是感慨罢了，更重要的是，是提醒人们，不要忘夲，不要忘掉历史，要更加地珍惜现在，再说，重提旧话也是一个小故事，给大家增添一点乐趣而已！

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