【新桥社区新时代文明实践站】粥到暖人心乐享腊八节

悦心居家养老 · 发表于 2022-1-7 14:37:46

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粥到暖人心乐享腊八节

俗话说“过了腊八就是年”。古人有在腊八这天祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。腊八节有喝腊八粥的习俗，不仅驱寒充饥，还可祛疫迎祥。

　　1月7日大清早，新桥社区新时代文明实践站联合溧水区润夕居家养老服务中心就忙开了。为了社区孤寡和空巢老人早早的吃到早饭，社工忙活了好几日准备食材。只见厨房里正正好好摆放了11样食材，有黑米，赤豆，红枣，桂圆，芸豆，枸杞等，王阿姨说：“煮腊八粥是过腊八节的传统，但是现在自家煮腊八粥的人越来越少了，希望今后社区还能够将这个传统传承下去。”说罢，社工开始把食材放进锅里，熟练的下菜技巧，精准的调味剂量，纯熟的动作使得原本看似普通的熬粥方法变得特别花俏。揭开锅盖，一股粥香随着雾气四处飘散，融融暖意油然而生。

　　煮着腊八粥的这群厨艺精湛的热心志愿者们，为了能让老人们能吃上可口的腊八粥，他们自己早饭也顾不上吃，一直在忙活。当志愿们将一碗碗精心熬制的腊八粥送到老人手中时，端着腊八粥的李师傅细细品尝了一口，满脸洋溢着笑容说：“不管天气再冷，只要喝上一碗热腾腾的腊八粥，简直能暖到心里去。

　　冬日里一碗热气腾腾的腊八粥，不仅抵御了严寒，同时也传达了志愿者们对社区老人们温情的关怀和新春的问候。大家喝的不仅仅是粥，更是吉祥，是热闹，喝的是“邻里情”大家庭里的浓情与温暖。