给淘宝上的团子模纠个错。

宋震昊 · 发表于 2022-2-11 13:54:32

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一说到团子，我就想起自己第1次在农村吃的时候，手上被粘的一塌糊涂。烂如稀泥。
但热烘烘的，香喷喷的，甜丝丝的，软糯糯的，确实好吃。

淘宝上能买到北方人做团的木模（也能做小包子），却发现现代的复制品对于古代的花纹不理解。就比如这个多子多福的莲蓬吧（图1），上面做成了两个蓬头，却不相连属。明显是对古代的花纹不理解。

图2是解放前的老模子。过去属于山东威海，现在的青岛一带的模子也这么做。上面的花纹表达非常清楚——顶上的那个面就是反映莲蓬子，所以是一个块面，而不是两个。莲子是统一画好一个个的圆，然后再阴刻的。看上去很喜庆。

现代复制品不能只追求形似，更要追求神似。更不能把过去的老传统学歪了。

要有样学样，还要学得像样。

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无想山下 · 发表于 2022-2-11 14:14:56

这个形状不是溧水本土的＂团子范子”，溧水南乡传统的一般是枣木较多，质地坚硬，通常为长形，上有两个形状，一个是寿桃形，中间刻一个寿字，一个则为圆形，边上为波浪纹花形，中间为梅花形式图案


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