溧水方言拾遗（十一）

大人海茫茫 · 发表于 2022-4-9 19:47:03

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①“兴”读平声，在方言中有“起头”的意思，多贬意。例：以生产种西瓜，几个小孩合伙偷瓜，结果被抓，村长一般要审问谁先想到偷瓜的：“哪个兴起来偷瓜的？快讲！”；另外讲了不该讲的，一般斥责“兴起来讲！”

②与“兴”相近的还有一句方言叫“引膏药头”，这个一般批评打破规则，比如，家里两个孩子，一个孩子偷偷玩手机，另一个孩子见状也要玩，大人会骂先玩手机的：“你硬引膏药头！”

③硬，方言发音“摁”，方言组词有“硬正”，意结实，过硬。如，这张台子（桌子）不错，用料作工好，蛮硬正的。也指做事有信誉，说话算话。如，他这话讲的硬正，各方都讲得过去。另，硬有一直的意思，如：上课时，他硬和我讲话，被老师逮到了。另有俚语，拉硬屎，指为了面子，讲过头话，言过其实。

④氽tun。用油炸食物，方言叫“腾”：油氽花生米，腾是氽tun的方言发音。

⑤汆cuan，用水烧开，快速放入某种食，使之熟，方言发音“秋”，汆肉圆子，汆青菜汤，秋是汆cuan的方言发音。汆不同于煮，煮食物时间长为得是烂些，但汆白肉，汆肉丸时间长了口感不好。从文字细致区分，可见古人对于食物加工的讲究。

⑥阿弥陀佛，这本是佛家慈悲，但在方言中，阿弥陀佛却成了事后诸葛亮的感叹或幸灾乐祸的表达，有时简称“阿弥”例：阿弥！叫你别去，你非要去，被骂了吧。
《红楼梦》有印证，第二十五回，这里宝玉拉着林黛玉的袖子，只是嘻嘻的笑，心里有话，只是口里说不出来。此时林黛玉只是禁不住把脸红涨了，挣着要走。宝玉忽然“嗳哟”了一声，说：“好头疼！”林黛玉道：“该，阿弥陀佛！”
第五十七回，黛玉的丫鬟紫鹃在薛姨妈和黛玉这边都没讨到好，黛玉笑骂她：“又与你这蹄子什么相干？”后来见了这样，也笑起来说：“阿弥陀佛！该，该，该！也臊了一鼻子灰去了！”

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