我区举办茶叶质量评比活动

主编

我区举办茶叶质量评比活动

4月27日，我区举办2023年度全区茶叶质量评比活动，采用“双密码”方式对20个送样单位选送的25个样品茶进行外形和内质评比，最终评出头茶奖和名茶奖各5个。

                               
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评比现场，同一品类的样品茶“一字”排开，来自省市的茶叶专家在观察外形后，用开水冲泡4分钟，把杯里的汤汁依次倒进碗里，看汤色、闻香气、品滋味、查叶底……多次来回品茗后，对每一环节进行打分。“各个企业对产品的质量要求越来越高，茶叶滋味醇和比例明显有所提升。”市农业技术推广站农业技术推广研究员李松评价道。

目前，我区拥有规模茶场32家，茶园2.6万多亩，主要分布在白马、和凤、洪蓝和晶桥等镇街。去年，全区茶叶产量350吨，产值1.75亿元。一年一度的茶叶评比活动，有力推动了我区茶叶品质提升和品牌建设。“我们通过这次质量评比，鉴别每个茶样在制作过程中存在的问题，再反馈到生产单位进行改进，进一步提高溧水的制茶水平。”区农业农村局种植业科科长、园艺推广研究员王忠军表示。

融媒体记者 包荣娟 通讯员 傅廷凤

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