“舌尖上的邻里情” ——西旺社区“美食每克”职工美食...

金牛养老

“舌尖上的邻里情”

——西旺社区“美食每克”职工美食技能大赛

  为庆祝五一国际劳动节，营造友爱、和谐的邻里生活氛围，展现中华美食魅力，2023年5月1日，西旺社区新时代文明实践站、西旺社区妇联、西旺社区联合工会在金龙南郡居家养老中心开展“舌尖上的邻里情”——西旺社区“美食每克”职工美食技能大赛，以厨艺传真情,以美食促和谐，共有15位居民参加。

  活动开始前，各位参赛人员早早的就到菜市场挑选蔬菜鱼肉，处理好买来的食材。由现场的志愿者讲解完本次活动规则及流程后，参赛者们开始了菜品烹饪，大家各显身手，煎、炸、炒、凉拌……宫保鸡丁、炸小黄鱼、青椒肉丝、香椿头煎蛋等，一道道菜品应接不暇。

  在品尝环节，居民们一起举箸，品尝美味菜肴，交流美食心得，诉说生活点滴，有的拿出手机拍照，通过微信、抖音即时分发给亲朋好友一起“分享”。最后，经过参赛选手投票，孙广珍阿姨的炸小黄鱼获得第一名，其他参赛者的佳肴也受到了大家的一致好评。

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