登录查看大图
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
为贯彻落实习近平总书记关于儿童和儿童工作的重要论述,培养未成年人动手实践能力,增强珍惜粮食的意识,2023年7月27日,无想寺社区新时代文明实践站组织开展“‘童’样精彩 ‘焙’享甜蜜”DIY烘焙蛋糕活动。
活动开始前,烘焙老师向同学们耐心讲解了DIY蛋糕的要领,带领大家认识制作蛋糕所需的鸡蛋、面粉、牛奶、糖、水果、蛋糕盘、打蛋器等材料。紧接着老师做示范,同学们一个个都跃跃欲试,洗净小手,一个个摩拳擦掌化身成为蛋糕师,跟着大师傅的指导,先分离蛋清蛋黄,再把它们打发成蓬松香滑的奶油。
看,同学们分工明确,有的在小心翼翼筛面粉,有的在奋力搅动打蛋器,还有的负责将搅拌好的奶油装入模具中……在老师的耐心指导下,经过四十分钟的烤制,香喷喷的蛋糕胚完美“出炉”了,同学们看着自己制作的一个个可爱又精致的蛋糕,脸上洋溢着快乐的笑容。
最后的环节,同学们在老师和志愿者的帮助下,自己在纸杯蛋糕上挤出奶油,裱上自己喜欢的造型,然后放上芒果、火龙果等进行装饰,做成了一个好看的纸杯蛋糕。捧着亲手制作的蛋糕,同学们忍不住欢呼起来,蛋糕的香甜味与同学们的欢笑声充盈了整个活动现场。活动的最后,同学们还特意将自己制作的蛋糕打包带回家,希望让家里的长辈们一同品尝甜美的味道。
此次烘焙活动,让同学们近距离地接触生活、感受生活,不仅从甜品制作中锻炼了自己的动手能力与烘焙能力,还提高了自己的人际交往能力和社会实践能力。这个暑假,无想寺社区将继续开展未成年人关爱活动,营造出一个有爱、有温度的社区氛围,帮助青少年全面发展、健康成长。
|