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宋韵风雅 一“点”山水 ——暑期夏令营之走进宋朝文化 千年前的宋朝,或时光流转的现世,“雅”都是永不褪色的美。宋之风雅蕴含的生活情调与审美意趣,从未随着时代的变迁而湮灭。洪蓝街道天生桥社区暑期夏令营第二天,志愿者们带领同学们走进宋朝,体验宋朝点茶文化。
在悠扬的古琴声中,点茶文化课正式开始。签到后,同学们排队净手,用茶汤来净手,净手也是静心,放下心中的繁琐,让内心归于平静,方可进入品茶的状态。随后徐老师“同学们喝过什么茶?”为切入点,给同学们普及了茶的种类,茶的发源和兴起历程以及“碧螺春的由来”。内容丰富有趣,同学们对接下来的“点茶”充满了期待。随后徐老师演示了“七汤点茶法”,同学们在老师旁边认真听徐老师讲点茶的过程和注意事项。讲解完后同学们纷纷动手来进行“七汤点茶”。第一汤,量茶受汤,调如融胶,将茶粉放入茶盏中加入沸水调膏;第二汤,继续加汤并用茶筅击出大泡泡和小泡泡;第三汤,不断击碎大泡沫;第四汤,茶面出现了微白色,继续击拂;第五汤,茶筅击拂要均匀;第六汤,注适量水,点汤花凝聚之处;第七汤,击打至“咬盏”乳白色且融为一体。很多同学第一次接触点茶,发现完成还是比较费力的,打的不是很好,但是在徐老师和志愿者的帮助下大家都成功把点茶击打完成了。最后一步:点茶,同学们选择了自己喜欢的图案“画”在了茶汤表面里, 并且品尝了自己来之不易的成果。
本次走进宋朝点茶活动让小朋友们了解茶文化,体验茶艺,学茶礼,识茶等,感受到了传统文化的魅力,提升了对生活的热爱。
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