锦绣升明月，满城团圆时

主编

中秋佳节至，人月两团圆，为丰富辖区居民的文化生活，增进社区与居民之间的互动交流，永阳街道锦绣社区居民委员会开展了以“锦绣升明月，满城团圆时”为主题的中秋手工月饼制作活动，通过亲手制作传统广式月饼和新式冰皮月饼，更加深刻体会中秋之美、团圆之意。

活动制作开始前，社区书记李金花为大家介绍了中秋文化，并宣扬了民族精神，李金花说：“祖国的传统民俗文化，蕴含着深沉的民族精神，也潜藏着中华民族筚路蓝缕、艰苦卓绝的发展史与奋斗史。在新的时代、新的环境下，更应该继承优秀传统文化，发扬优秀传统文化。”

随后老师为居民详细讲解了广式月饼和冰皮月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧、烘烤的方法等。随后，老师亲自示范如何制作完成一个月饼。

甜糯的莲蓉馅料、香甜的红豆馅料、醇香的黑芝麻馅料、金黄的蛋黄馅料和多样的月饼工具一应俱全。讲解结束后，大家跃跃欲试，在老师的细心指导下，开始包馅料、包饼皮、压模具。虽然很多人都是第一次尝试做月饼，但是很快一个个精美饱满的月饼就呈现在大家面前。

等广式月饼制作好后，大家亲手将月饼放入烤箱等待烤熟，等待着劳动果实的“成熟”。当香喷喷的月饼呈现在大家眼前时，喜悦之情洋溢在每个人的脸上。大家纷纷品尝自己亲手做的月饼，享受着这份香甜与美味。

此次中秋月饼手工制作活动，拉近了社区与居民之间的距离，更好地弘扬了中华民族传统文化，让大家真正感受到社区活动的多姿多彩，大家对我们这个新成立的社区充满了认可和期待。

章泽强

版权及免责声明

1、如本文中文字或图片侵犯了贵方的版权或名誉权，请与我方联系，我方在核实后，会及时删除。

2、本文由网友自行发布，本站仅提供信息发布平台。本文仅代表作者个人观点，不代表本站立场。

3、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纠纷、行政处理或其他损失，本网站不承担责任。

本文地址: https://ls114.cn/thread-605347-1-1.html

美丽烟花

增强邻里感情，活动不错