石湫坝夜市开业啦！

主编

超5000平方米

60多家商户进驻

上百种美食与味蕾碰撞

浓浓的烟火气与人流交织……

9月27日晚

溧水石湫街道

石湫坝夜市正式试运营

一起来看看吧

                               
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　　“老板，给我多刷点酱！”“好嘞……”在石湫坝夜市，炸串摊摊主刘师傅熟练地从油锅里捞出炸好的里脊肉、平菇、豆卷等，刷上厚厚一层秘制酱汁，各种食材的香味融合着浓郁的酱香，瞬间在空气中弥散，诱惑着食客们的味蕾。

                               
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　刘师傅说，自己做了4年的炸串生意，原先在石湫大学夜市经营，每天下午出摊到晚上，能有2000多元的营业额；现在石湫街道给他们规划了新地点——石湫坝夜市，场地更宽敞了，美食品种更多了，给大学生、附近居民营造了更舒适的夜市环境。

                               
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　　“喷香有锅气的炒饭，快来一份！”草帽哥炒饭摊位也是一派忙碌，摊主用大颠勺盛满一大份晶莹剔透的大米饭，再根据个人口味，配上蔬菜丝、里脊肉、香肠等，淋上调味料，猛火爆炒，只需两三分钟，一份鲜香诱人、粒粒金橙的炒饭就出锅了。

                               
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　　“吃过我们卷筒粉吗？”现场的广西卷筒粉颇受喜爱，只见摊主摊开一大勺米浆，等待两三分钟至米皮成型，用专制的竹刀快速将米皮与蒸笼分开后，转移到钢桌板上，再放入豆角碎、叉烧碎、肉沫、酸菜沫、豆芽等馅料，卷成筒状。咬上一口，一番软糯弹牙之后，唇齿间满是鲜香。

                               
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　　转上一圈，您瞧，俞姐米糕、锡纸花甲粉、鸡锁骨、卷饼、菜煎饼、鸡蛋仔，时令水果、糖炒栗子……夜市里的上百种美食，任凭挑选，尽情享受！

                               
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　　“味道还是那个味道，新夜市环境更好，选择更多，我们都喜欢来。”来自江苏第二师范学院的大学生刘诗馨说。

　　此次开业试运营的石湫坝夜市位于石湫小学附近，规划面积达5000余平方米，商户成员都是从原先的石湫大学城夜市引流而来，正式运营后将增加到80家左右。目前，每家商户都统一划定了区域，规范经营、统一管理。

假日期间

更多精彩系列活动

尽在石湫街道

一起来看看吧

                               
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南京玫瑰园

活动时间：9月29日—10月6日

活动内容：美人鱼嘉年华——体验一场别样的文化旅游节（点击放大查看）

                               
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昆虫邮票博物馆

活动时间：9月—10月

活动内容：蝴蝶观赏——多种蝴蝶活体与标本展出

活动时间：10月1日—10月6日

活动内容：苏渔谣科普培训营——江苏淡水渔业资源和蝴蝶品种介绍

                               
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九荷塘

活动时间：9月29日—10月6日

活动内容：下田挖藕——田园生活深度体验

                               
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走！一起去石湫坝过节啰～

撰稿 | 韦蒋

转自溧水融媒网

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石湫坝

希望各位老板挣着钱，听说摊位费不少

闷闷不乐

到底是统一管理还是统一收费？每天2000营业额……

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老羊

但愿生意好

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甜甜0526

有空去看看

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哈哈虾

晚上逛起来

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莫愁湖

石湫镇近年来发展速度真快，这么多游玩的地方，争取过去看看。

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臼湖耕夫

可以去逛逛

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小编_安娜

准备去看看