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【锦绣社区】----“包你满意,蒸蒸日上”早餐系列活动
寒冬料峭,冬意浓浓。为了弘扬中华名族传统美食文化、密切邻里关系,11月29日起,锦绣社区发挥居民好朋友的角色,开展了以“包你满意,蒸蒸日上”为主题的早餐系列活动,以中式面点培训拉近关系、温暖民心,陪他们度过了一个温暖的冬日。 下午的太阳照得人身上暖洋洋的,居民的脸上也洋溢着快乐的笑容。大家三三两两的聚集着,讨论着即将要做的早点,显得十分热闹。在面点师傅的带领下,大家开始认真学习面点的制作,揉面发面调馅,在大家的巧手下出现了一个个雪白、胖乎乎的包子,紧接着将包子们放上蒸屉。随着蒸腾的热气,一个个散发着香味的包子也新鲜出炉了。阿姨们也迫不及待得品尝自己的劳动成果,阿姨们对自己包的包子也赞不绝口,有的阿姨还说回去以后要经常做给家人吃。 第二天大家学习了做烧麦,大家一起调制馅料,一起包成成品,做成了一个个小巧可爱的烧麦。第三天大家学习制作花样馒头,其中粉粉嫩嫩的小猪包最受喜爱,阿姨们都说要带给孩子,孩子一定会很喜欢。小南瓜上还挂着藤条,栩栩如生。在一片欢声笑语中结束了此次活动。 民以食为天,本次早餐系列活动是社区办好民生“食”事的真实写照。社区楼长、志愿者带动社区居民共同学习制作中式面点,不仅增强了大家的生活技能,而且促进了彼此之间的互动交流,有助于构建温暖和谐的社区。
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