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误区:多吃鸭蛋可以降血压?
真相:该说法没有科学依据,建议适量食用。鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素以及钙、磷、钾、铁等矿物质元素。其中,钾元素对预防高血压等慢性病具有重要作用。但是,蛋类中的钾元素并不算丰富,难以达到降压的效果。高血压患者可以吃鸭蛋,但不要吃太多,尤其不要吃太多咸鸭蛋。因为鸭蛋的蛋黄含有丰富的胆固醇,不利于血脂控制,同时摄入过多的能量和脂肪,还可能引起肥胖。特别是咸鸭蛋,含盐量很高,食用过多对血压控制更为不利。想要降血压,仅通过食疗的方式很难实现,还应搭配药物干预、合理膳食、科学运动等来科学治疗。(来源:“健康中国”微信公众号)
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