入选全省重要名录！当梅与茶在溧水这里邂逅……

主编

近日

江苏省农业农村厅公布

江苏省第三批重要农业文化遗产名录

溧水区洪蓝街道

傅家边梅茶间作与文化系统

成功入选

                               
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地利之势山水相依好风光

傅家边现代农业产业示范园为省级园区，地处国家级森林公园——无想山南，山清水秀，环境优良，四季花果飘香，林果茶竹郁郁葱葱，神山湖水碧波荡漾，自然资源十分丰富。园区利用独特的地形地貌、宜人的生态环境和古朴的乡土风情，建成了十里梅岭、十里梅花大道、千亩竹海、千亩茶园、万亩草莓、万亩丘陵风光带，成功跻身全国农业科普示范基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点、全国十大名园、国家AAA级旅游景区、全国农民创业创新基地。

                               
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上世纪八十年代，傅家边园区结合低山丘陵地貌，因地制宜，实施低山丘陵综合示范改造，创新开发梅茶间作种植模式，打造独特赏梅景观，每年春季吸引数百万海内外游人来傅家边梅花山踏青赏梅。

                               
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美学之魅梅茶共生好清雅

茶与梅的融合，古已有之。种植上，明代罗禀(1537—1620)所著《茶解》中记载：“茶园不宜杂以恶木，惟桂、梅、辛夷、玉兰、苍松、翠竹之类，与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”食用上，梅花与茶叶搭配冲泡花茶的用法，宋元明清均有记载。意蕴上，古人认为梅与茶的清雅之气相近相通。

                               
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傅家边梅茶间作的特色农业景观具有很高的农业美学价值，杂糅东方美学中的齐整与混沌为一体。“梅高茶矮的间作设计不仅是生态上的完美结合，更是景观上的绝妙一笔。”农业专家表示，其混沌美感源于其130多种的梅树混种，花开季节，园内单瓣早白、粉红朱砂、江南宫粉、早玉蝶等品种的梅花接踵开放，梅花的粉、红、白和茶树的绿结合一体，点点晕开，犹如一幅春天的画作。

                               
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融合之效间作系统好处多

傅家边梅茶间作与茶文化系统是以茶树与果梅复合种植、制茶工艺及茶文化为核心的农业系统。该系统的间作培育种植模式在景观价值、生产价值上呈现出“1+1＞2”的融合效果。园区生产的“梅香茶”甘醇、细腻、鲜爽，香韵独特，呈现出鲜明的生态人文景观特征。

采用间作模式的茶园生物多样性增加，显著改善区域小气候，实现系统整体抗逆性提升，促进平衡与可持续发展。

旱季时，梅为茶遮蔽阳光直射减少叶片蒸腾，保水保墒；雨季时梅根系缓解地表径流所带来的水土流失。

在间作模式下的茶园有林带，树高25倍范围内的平均风速可降低38%，昼夜温差减小，无霜期延长。

适度遮阴能够提高茶树光合效率，可增产10%以上，茶叶中的氨基酸可提高34.8%以上。

良好的植物群落为各种野生动物，尤其是鸟类提供适宜栖息环境，促进形成相对稳定生物链，能抑制病虫害，有利于茶叶增产提质。

                               
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撰稿 | 卞维亮

责编 | 崔琳 金婷 夏羽慧

转自溧水融媒网

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