误区：折耳根含有强致癌物，不能吃？

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  误区：折耳根含有强致癌物，不能吃？

  真相：这是一种误解。网上有传言称“折耳根（又称鱼腥草）中含有马兜铃酸，可致癌，不能吃”。其实，折耳根并不属于马兜铃科植物，而是三白草科植物，含有的也不是马兜铃酸，而是马兜铃内酰胺AII，且含量很低。目前没有马兜铃内酰胺AII会导致癌症的报道。不过，有的人吃折耳根后会产生不适，因此不建议多吃，而且最好用开水焯一下再食用。（来源：科学辟谣）

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爱如空气

还没吃过，听说很难吃，除了云贵地区，其他人吃不来。