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误区:乳糖不耐受就是牛奶过敏?
真相:并非如此。乳糖不耐受是乳糖酶先天缺乏,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症;牛奶过敏大多指人们对牛奶中蛋白质过敏,二者的表现症状有类似之处,都可能发生腹痛、腹泻、腹胀等肠道症状。判断自己是乳糖不耐受还是牛奶过敏,通常是以试验性的方式进行判断,如人们饮用牛奶后,出现腹泻、腹胀等症状,饮用脱乳糖牛奶就不会出现类似症状,基本可以推断为乳糖不耐受。(来源:科学辟谣)
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