农家菜

雨纷纷

​王丽慧/江苏
​
​都爱九宫格里的一桌菜
​五颜六色，都像飞来的蝴蝶
​翩跹在餐桌上，转动着选择
​举箸之时，尝遍每碟之爱
​似曾相识。那盘藕
​脆嫩。带着六月的荷香

红烧肉。精、肥相间
咬一口的柔滑，肥而不腻
味蕾上的满足。儿时的味道
那盘千里香，多好听的名字
揭开锅的香气，村前馋到村后
烂腌菜独有的制作。只有农村才正宗

再聊一聊。缸豆烩芋头杆
爆炒。久焖。来自田间的植物
集天地精华。爬上架和泥土中的清香

一盘盘蔬菜的灵魂。菜籽油功不可没
那只大公鸡。天生人间一道菜
鱼、虾。美味鲜的身影捕捉着童趣
像面粉一样发酵后。贴在锅边摊成饼
​
​农家菜。没有花色
​简单的朴实，是爱不够的家乡味

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白马山

图二黑漆麻乌是什么菜

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老yu65

白马山 发表于 2024-07-22 13:11
图二黑漆麻乌是什么菜

千里香

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雨纷纷

白马山 发表于 2024-07-22 13:11
图二黑漆麻乌是什么菜

最爱的千里香豆腐。

                               
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长尾夹

看起来不错

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金乔仁

农家小院

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白马山

老yu65 发表于 2024-07-22 14:03
千里香

烂腌菜？

                               
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V123

雨纷纷 发表于 2024-07-22 14:06
最爱的千里香豆腐。

烂腌菜喷香下饭

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中国老百姓

农家菜有没讲是哪儿的啊？可以去吃点啊

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雨纷纷

中国老百姓 发表于 2024-07-23 13:25
农家菜有没讲是哪儿的啊？可以去吃点啊

蜀汐小院

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