【秦淮社区】筑牢食品安全，乐享幸福“食”光

巾帼养老

  为进一步做好老年人食品安全保障工作，提升老年人对食品安全的认知，守护老年人“舌尖上的安全”。11月9日，秦淮社区巾帼居家养老服务中心开展以“筑牢食品安全，乐享幸福‘食’光 ”为主题的食品安全宣传周活动。

  活动伊始，志愿者向长者发放了食品安全宣传单，内容包括食品安全法律法规及食品安全标准、十大健康食品推荐和选购食品的小技巧等。随后，通过PPT播放从日常生活中常见的食品入手，如蔬菜、水果、肉类、蛋类等，用通俗易懂的语言为老年人们详细讲解了食品安全的重要性，普及了正确储存食物、不吃过期食物、预防食物中毒等相关知识，帮助老年人提升食品安全意识。并提醒老年朋友在选购食品要注意查看外包装是否完整、是否有生产日期、保质期及保存期、是否为三无食品等事项等，并对他们提出的食品安全问题进行答疑解难。

  活动现场气氛热烈，长者们积极互动，进一步认识到日常食物中的安全隐患，掌握了一定的食品辨别能力和正确的食品加工方法，知晓科学饮食的重要性。

  本次食品安全周活动的开展，不仅提升了长者们对食品安全的认识，还增强了他们的辨别能力。下一阶段，秦淮社区巾帼居家养老服务中心还将持续推动提升食品安全，培养良好饮食习惯，把好老年人的“入口关”，共创老年健康生活，共享美好幸福人生。

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