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“科学膳食强体魄 健康理念耀生活” 为让社区居民亲身体验中医养生的独特魅力,学习身体保养的中医知识,不断提升生活质量,11月19日,交通路社区开展“科学膳食强体魄 健康理念耀生活”健康膳食活动。
活动现场,志愿者深入浅出地讲解了秋梨膏的悠久历史渊源、丰富的功效作用以及精细的选材要点。在志愿者的悉心指导下,居民们围绕秋梨膏的制作和中医膳食养生的话题进行自由交流、讨论并分享各自的经验和心得。随后在志愿者的指导下,居民们开启了秋梨膏的制作之旅。首先,大家把梨子擦成丝状,然后把梨丝和去核的红枣及同样有去热功效的海底椰一起放置在锅中大火烧开,经过过滤后,将混合液倒入模具,待其冷却凝固,一个个晶莹剔透、散发着梨香的秋梨膏便呈现在大家眼前。大家品尝着甘甜的秋梨膏,纷纷竖起大拇指。
此次活动成功开展不仅是一次对传统文化的传承与创新,还丰富了居民们的文化生活,更在社区内营造了一种和谐、健康、积极向上的生活方式。
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