睡前多吃碳水能快速入睡，甚至能治疗失眠？

主编

  真相：这种说法有些片面，容易造成误导，并不是所有碳水都能让人睡得更好。事实上，碳水化合物通过引发血糖指数波动来影响睡眠，不同的碳水化合物会呈现出相反的结果：白面包、甜点和精制糖类食物，食用后血糖指数波动较大，可能对睡眠产生负面影响；而进食燕麦、全谷物和糙米后，血糖指数波动较小，则可能对睡眠产生积极的影响。如果睡眠不好，不妨尝试一下调整夜间饮食，通过“食疗”助眠。首先应把进食时间安排在睡前3—4小时，同时要避免过量饮食。其次是晚上，特别是临睡前，避免摄入大份的高热量、混合型膳食（如高脂肪、高糖类食物，甜品之类的）。再次是根据自身情况，可以选择不同的食物。对于想要促进睡眠的人来说，推荐选择小份、低热量、但营养丰富的食物，如少量的全谷物、酸奶等，尤其可以搭配富含褪黑素的食物（如樱桃、葡萄、坚果）。（来源：“科学辟谣”微信公众号）

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